Competencia por Recursos: Agricultura y Ganadería 1990-2022
El último párrafo del excelente libro de Jaime Rovira (Reproducción y manejo de los rodeos de cría. Ed. Hemisferio Sur), me quedó siempre presente pese a que lo leí, por primera vez, recién graduado de la Facultad de Agronomía: “El día que el productor uruguayo disponga de reservas forrajeras almacenadas para sus animales, automáticamente se resolverán muchos de los problemas en el manejo del rodeo (…)”. Rovira se refiere a la ganadería uruguaya, sin embargo, sus observaciones de hace más de medio siglo anticipan desarrollos que ocurrirían en ambas orillas del Río de la Plata.